Il existe 5 ha de carrières souterraines sous le Bois de Vincennes
Il existe 5 ha de carrières souterraines aux confins de la ville de
Saint-Mandé, du zoo et du Bois de Vincennes. C'est grâce à l'initiative commune de la CCIP Val-de-Marne, de l'Agence de développement et du Conseil général du Val-de-Marne qu'une cinquantaine de
personnes ont visité la Carrière de la brasserie le 17 novembre 2011 après avoir participé à une conférence sur les espaces souterrains à la Chesnaie du Roy.
Monique Labbé vice-présidente de l’Agence françaises des tunnels et des espaces souterrains (AFTES) et présidente du Comité espace souterrain a présenté le potentiel d'aménagement souterrain sous le plateau d'Orly. Xavier Piccino adjoint à l'inspecteur général des carrières de la ville de Paris a guidé la visite de la Carrière de la brasserie. Plusieurs membres et partenaires d’Affaires & Convivialité ont participé à cet évènement.